In der Ernährungswelt werden ja gerne verschiedene Produkte miteinander verglichen. Also habe ich mir gedacht, dass ich mal einige der bekanntesten Kohlenhydratquellen vergleiche und aufzeige wo die Unterschiede liegen.

Vorab sei folgendes gesagt:
Keines der folgenden Produkte ist schlechter oder besser. Jedes Lebensmittel hat seinen Platz in der Ernährung und kann mit verschiedenen Nährstoffen glänzen.

Fakt ist ebenfalls, dass Reis, Nudeln und Kartoffeln nicht unbedingt gegessen werden ,um damit die Mikronährstoffe abzudecken. Dafür sind andere Lebensmittel sicherlich besser geeignet. Trotzdem enthalten sie natürlich Nährstoffe und Antioxidantien.

Überraschenderweise liegen die Unterschiede der Makronährstoffe bei den Vergleichen gar nicht weit auseinander. Wir reden von teilweise < 1g Proteine/Ballaststoffe etc. Wichtig ist es mir, aufzuzeigen, dass nichts besser oder schlechter ist. Am Ende kommt es sowieso immer auf die persönlichen Geschmäcker an und wie die Produkte in die verschiedenen Närhstoffwerte und Lebensstile eingebunden werden können.

– Damit dein Körper deine aufgenommenen Makronährstoffe (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) effektiv nutzen kann, benötigt er Mikronährstoffe.

– Diese setzen sich aus Vitaminen und Mineralien zusammen. Gerade in Gemüse und Obst sind viele zu finden. Gönne dir also des Öfteren mal einen Salat und Gemüse/Obst.

– Gerade bei Jemanden der wenige Kalorien zur Verfügung hat, sättigt Gemüse recht gut und hat allgemein eher weniger Kalorien.

– Wichtig ist, trotzdem eine Übersicht über deine Kalorien zu behalten. Gerade Smoothies oder bestimmte Säfte können schnell mal 300-400 Kalorien enthalten.

Durchbreche den Kreislauf!

Ich sehe oft die gleichen Fehler!

➡️Es wird aus einen am Boden liegenden Stoffwechsel in eine Diät gestartet.
➡️Es wird aus einer Ernährungsweise mit wenigen Kalorien, in eine Diät mit noch weniger Kalorien gestartet.

Im Endeffekt dreht sich Jahr für Jahr alles um die gleichen Kilos die man verliert oder wieder zunimmt, ohne langanhaltende Erfolge in Sachen Fettverlust zu erzielen.
Durchbreche den Kreislauf und stelle dich auf Veränderungen ein, die dich auf lange Sicht hin zum ersehnten Ziel bringen werden.

➡️Lege den Fokus auf:
✅den Aufbau deines Stoffwechsels
✅ die stetige Erhöhung deiner Kalorien
✅effektives Training
➡️Füge dann Geduld und Kontinuität dazu und du setzt den Grundstein für deine späteren Erfolge.

Flexible Dieting kann nicht effektiv funktionieren, wenn Junk Food und Süßigkeiten deine Prioritäten auf dem Ernährungsplan darstellen.❌

Es geht beim Flexible Dieting schließlich NICHT darum, wer mehr Junk Food essen und trotzdem in Form bleiben kann!❌

Der Hauptteil deiner Kalorien, sollte aus nährstoffreichen und “gesunden” Lebensmitteln stammen.☝?

Eine Pizza, ein Burger, eine Currywurst sind völlig ok, so lange deine Makro-und Mikronährstoffe, Ballaststoffe und deine Flüssigkeitsaufnahme eingehalten werden.✅

Ausgewogenheit ist der Schlüssel!✅

Ein Körper gefüllt mit nährstoffreichen und gesunden Lebensmitteln wird immer bessere Leistungen bringen, als ein Körper der mit Junk Food gefüttert wird. ✅

Beim Flexible Dieting geht es darum, eine uneingeschränkte Auswahl an Lebensmitteln zu haben. Es geht darum bestimmte Lebensmittel nicht als verboten ansehen zu müssen. Es geht darum, ein gesundes Verhältnis zum Essen zu haben. Es geht darum, eine Ernährungsweise kontinuierlich durchführen zu können. Es geht um langanhaltende Erfolge. Es geht darum, die Ernährung dem eigenen Lifestyle anzupassen und nicht andersrum. ✅

Ausgewogenheit ist der Schlüssel!

Je mehr Proteinquellen du in deiner Ernährung einbauen kannst, umso besser! Jeden Tag Pute zu essen ist definitiv nicht der beste Weg. Mixe deine Proteinquellen also bestenfalls täglich durch und kombiniere sie miteinander. Dein Verdauungssystem wird es dir danken und Intoleranzen werden vorgebeugt.

Das sollte auch allgemein für deine Ernährung gelten. Mixe deine Mahlzeiten öfters mal durch. Probiere viel aus und bringe Farbe ins Spiel, variiere mit verschiedenen Gemüse-und Obstvarianten als Beilagen bswp. und hole deine Kohlenhydrate nicht immer nur aus Reis und Nudeln.
Keep it fresh

Anbei meine persönliche Ernährungspyramide! Jeder Punkt hat hier allgemein seine Daseinsberechtigung. Individuell sollten bestimmte Punkte natürlich angepasst werden, sodass alle Punkte aufeinander abgestimmt sind und miteinander harmonieren. Hier eine kleine Zusammenfassung:

1. Gesamtkalorien. Hier entscheidet sich ob du dich in einem Defizit für die Fettverbrennung oder einem Überschuss für den Muskelaufbau befindest. Die Voraussetzung sollte sein, dass du die Lebensmittel für dich nutzt, mit denen du kontinuierlich Erfolge feiern kannst und die du magst.

2. Makronährstoffe. Eine bestimmte Verteilung kann je nach Ziel sehr wichtig für dich sein. Alle Makros haben ihre Nutzen. Proteine haben allgemein sicherlich den größten Stellenwert. Solltest du also deine Makroverteilung mal nicht einhalten können, versuche zumindest die Proteine abzudecken und den Rest über die nächsten Tage hinweg auszugleichen.

3. Die gesunde Abteilung der Pyramide und absolut wichtig für deine Erfolge. Ausreichend Mikronährstoffe, Flüssigkeit und Ballaststoffe halten dich gesund und vital.

4. Supplements! “Supps” können viele Nutzen haben und dich weiterbringen. Jedoch sollten sie wirklich nur als Ergänzung angesehen werden und nicht als Schlüssel zu deinen Erfolgen.